Mamascorner

Nu har jag nått all time high i vikt (förutom vid graviditeterna). Sen vi kom hem från Rom har jag bara ökat i vikt och nu är den upp i max rekordet. Jag undrar hur det kan komma sig då min vikt har varit väldigt jämn ända sen barnen föddes och det finns en teori.
 
Jag har ätit för mycket pasta!

Efter Romresan har jag varit så inspirerad av den italienska maten så det har blivit jätte många pastamåltider med färsk pasta samt såser till det. Det avviker väldigt kraftigt från den mat som jag brukar äta samt är uppväxt med. När vi var i Rom såg jag inga som var överviktiga och tänkte att:
"shit, detta med GI och att man ska minska kolhydratsintaget är bara bull.. precis som jag misstänkte".
"man ska äta färsk pasta gjord på durumvete som inte har några tillsatser för det är mycket nyttigare än våran vanliga pasta".

Med beviset på vågens ruta nu 2 veckor senare så kan jag säga att pasta har alldeles för mycket energi för min del. Jag förbränner det inte utan det har lagt sig rakt på magen, absolut där man vill ha det :-( Så jag hade väl fel och man kanske behöver hålla kolhydratsintaget ganska lågt.

Det är nu dags att återvända till min vanliga kost med ris, mycket grönsaker, kött, fisk och kyckling samt inga såser. Det mesta av maten har använder vi bara typ soya till. Vi får se om jag kommer att återgå till normalläge igen och hur lång tid det kommer att ta. Det blir som ett experiment fast inte i samma dignitet som "Supersize me" men som ett litet experiment.

Jag har ju bikiniformern att tänka på inför Thailandresan..